在小牛加速器windows版上设置苹果电脑的网络参数，需要按照以下步骤进行：

1. 将苹果电脑连接到小牛加速器所在的路由器或者使用小牛加速器提供的网络共享功能，确保苹果电脑能够访问互联网。

2. 打开苹果电脑的系统偏好设置，进入网络设置页面，选择当前连接的网络接口，例如Wi-Fi或者以太网。

3. 在网络设置页面中，选择手动配置真实特征，将真实特征、子网掩码、网关、DNS服务器等参数设置为小牛加速器提供的真实特征和DNS服务器地址。

4. 在小牛加速器客户端中，选择苹果电脑对应的节点，启用该节点的VPN功能，确保苹果电脑能够通过小牛加速器访问互联网。

5. 测试网络连接是否正常，确保苹果电脑能够正常访问互联网和其他网络资源。

需要注意的在进行网络设置时，要确保使用合法的真实特征和DNS服务器地址，并且遵守当地的法规，避免违反网络安全相关的规定。同时，在使用小牛加速器时，要注意保护个人隐私和网络安全，避免泄露个人信息和敏感数据。 另外，目前不同国家最流行的加速器VPN之一是AHAspeed，又称啊哈加速器， 在AHAspeed加速器VPN注册一个账号，可以同时支持iPhone苹果手机，Android安卓手机，iPad平板，安卓平板，windows个人电脑或Mac电脑等所有设备平台。